En la cima del Zempoaltepetl, en el
corazón de la sierra norte de Oaxaca,
preservar las tradiciones , la lengua y
honrando a nuestros ancestros
hacemos realidad este proyecto de
economía social y solidaria.
Xuuka en Ayüük (Lengua Mixe) es una
expresión hacia lo rico, lo exquisito, lo
delicioso y lo bueno.
Somos productoras y productores de
café y chocolate, maestros mezcaleros
y juventudes comprometidas con
nuestra comunidad.
Productos
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Café de especialidad geisha enmielado
Precio habitual $ 450.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario por -
Cafe de especialidad ¨Geisha Rehidratado¨
Precio habitual $ 450.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario por -
Cafe de especialidad ¨Geisha¨
Precio habitual $ 380.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario por -
Café Oaxaqueño de Especialidad ¨Mezcla de la casa¨
Precio habitual A partir de $ 135.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario por
Los favoritos de Xuuka
Tisana ¨Pulpa de cafe¨
Bourbon y typica
Café con Puntaje de 86.89
Chocolate de mesa
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Café de Origen
Cultivado y cosechados en Santiago Atitlan, Mixe. Ubicado en la Sierra Norte de Oaxaca.
A una altura de 1100 y1450 smnm.
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Casa Tostadora
Servicio de trillado, tostado y molienda a toda la comunidad.
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Experiencia Sensorial
En Querétaro ofrecemos una barra de especialidad y recorrido al museo del café.
What Our Clients Say About Us
Ubicado en el corazón de Qro. En la calle de Francisco I Madero #74 encontrarás está barra, dónde se preparan exquisitas bebidas preparadas a base de café filtrado,pero no solo eso sino también chocolate frío o caliente y algunas opciones de su comida típica Oaxaqueña, a mi me a tocado probar las deliciosas tlayudas y el mole negro...una delicia. Tambien un plus es que ellos son productores 100% oaxaqueños de la sierra mixe. Tienen además otros productos de esa región: sal de gusano, pasta chintextle,en fin... Y la atención es súper familiar ,te tratan mejor que en casa jeje...y puedes mirar en su museo un poco del origen y proceso de su café y su cultura mixe,mientras ellos te preparan tu bebida. De verdad deben visitarlos.
Un excelente lugar para pasar un rato agradable y tranquilo a solas o acompañado , me encantó el pequeño museo espero que en un futuro crezca y agranden el museo con cosas más interactivas para un mayor disfruté,y la gente que te atiende es de lo más amable volveré a ir ansioso por otro cafe
El café delicioso, el servicio increíble, te hacen sentir como en casa. Todos son muy muy amables y el ambiente es muy tranquilo y ameno, sin duda mi nuevo lugar favorito ☕🫂
Café artesanal muy rico, el lugar muy tranquilo y el servicio del personal muy amable y horeño. Recomiendo ampliamente el lugar, de mis favoritos de Qro
Café Xuuka está en el corazón del Centro Histórico, puedes encontrar café tradicional de altura y cafés de especialidad directo de productores Oaxaqueños. Además riquísimo chocolate y un hermoso museo del café.