En la cima del Zempoaltepetl, en el
corazón de la sierra norte de Oaxaca,
preservar las tradiciones , la lengua y
honrando a nuestros ancestros
hacemos realidad este proyecto de
economía social y solidaria.
Xuuka en Ayüük (Lengua Mixe) es una
expresión hacia lo rico, lo exquisito, lo
delicioso y lo bueno.
Somos productoras y productores de
café y chocolate, maestros mezcaleros
y juventudes comprometidas con
nuestra comunidad.
Productos
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Café de especialidad geisha enmielado
Precio habitual $ 450.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario por -
Cafe de especialidad ¨Geisha Rehidratado¨
Precio habitual $ 450.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario por -
Cafe de especialidad ¨Geisha¨
Precio habitual $ 380.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario por -
Café Oaxaqueño de Especialidad ¨Mezcla de la casa¨
Precio habitual A partir de $ 135.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario por
Los favoritos de Xuuka
Tisana ¨Pulpa de cafe¨
Bourbon y typica
Café con Puntaje de 86.89
Chocolate de mesa
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Café de Origen
Cultivado y cosechados en Santiago Atitlan, Mixe. Ubicado en la Sierra Norte de Oaxaca.
A una altura de 1100 y1450 smnm.
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Casa Tostadora
Servicio de trillado, tostado y molienda a toda la comunidad.
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Experiencia Sensorial
En Querétaro ofrecemos una barra de especialidad y recorrido al museo del café.
We have been traveling from Jalisco to Guanajuato to Querétaro staying a couple days at various locations along the way. From all of these travels, our breakfast at Xuuka was the most memorable. The service was the most pleasant and kind and the foods and coffees were amazing. The time they took to explain everything made for an extra enjoyable experience. Next time we return to Querétaro, we will be sure to come back to Xuuka. I will recommend it to everyone I speak to who is coming to Querétaro. Thank you very much for the entire experience!
I had a wonderful experience visiting this place twice. My first stop was for a coffee, and the second was for breakfast. The coffee from Oaxaca is amazing, offering a wide variety of high-quality filtered options. For breakfast, I enjoyed a delicious tlayuda and a chocolate drink with pan de yema. I highly recommend this place! All their products come from an organic farm in Oaxaca. Friendly staff
We really enjoyed our time here only wish we would of found it sooner then the morning we were leaving. Thank you for the experience.
Xuuka is a must do when in Querétaro. Aldo and Laura have poured their passion into this hidden gem in the city. The coffee is some of the best our guests have ever had, and we are absolutely in love with their tlayudas!
Basic place that seems popular. We had a hot chocolate and smoothie. With a little work the ambience here could be amazing
Ubicado en el corazón de Qro. En la calle de Francisco I Madero #74 encontrarás está barra, dónde se preparan exquisitas bebidas preparadas a base de café filtrado,pero no solo eso sino también chocolate frío o caliente y algunas opciones de su comida típica Oaxaqueña, a mi me a tocado probar las deliciosas tlayudas y el mole negro...una delicia. Tambien un plus es que ellos son productores 100% oaxaqueños de la sierra mixe. Tienen además otros productos de esa región: sal de gusano, pasta chintextle,en fin... Y la atención es súper familiar ,te tratan mejor que en casa jeje...y puedes mirar en su museo un poco del origen y proceso de su café y su cultura mixe,mientras ellos te preparan tu bebida. De verdad deben visitarlos.
Un excelente lugar para pasar un rato agradable y tranquilo a solas o acompañado , me encantó el pequeño museo espero que en un futuro crezca y agranden el museo con cosas más interactivas para un mayor disfruté,y la gente que te atiende es de lo más amable volveré a ir ansioso por otro cafe
El café delicioso, el servicio increíble, te hacen sentir como en casa. Todos son muy muy amables y el ambiente es muy tranquilo y ameno, sin duda mi nuevo lugar favorito ☕🫂
Café artesanal muy rico, el lugar muy tranquilo y el servicio del personal muy amable y horeño. Recomiendo ampliamente el lugar, de mis favoritos de Qro
Café Xuuka está en el corazón del Centro Histórico, puedes encontrar café tradicional de altura y cafés de especialidad directo de productores Oaxaqueños. Además riquísimo chocolate y un hermoso museo del café.