Cafe de especialidad ¨Geisha Rehidratado¨
Cafe de especialidad ¨Geisha Rehidratado¨
Extraño, exclusivo, con aromas y sabores únicos, así es la variedad de café Geisha, un tipo de café que, aunque se asocia con Panamá, también se cultiva en México y es de la más alta calidad; ha ganado concursos internacionales y lo puedes probar en una pequeña cafetería en Querétaro llamada Xuuka Café de Oaxaca.
Traído desde Oaxaca, sierra norte Santiago Atitlán a una altura de más de 1400 msnm.
Una taza de café Geisha es muy aromático y floral, con un olor a jazmín, melocotón y orquídeas. Es dulce y puede tener notas de sabor a varias frutas cítricas y dulces como la piña, papaya, melocotón, pera y naranja.
Ahora antes de tostar se rehidrata con Mezcal Espadín lo que le da al café un olor y un sabor especial que te hará disfrutar de la taza y te relajará.